L’AMMITATURI
CHARDONNAY
TERRE SICILIANE
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Lo Chardonnay di Marinello Vini è un vino bianco secco e strutturato che cattura l’essenza di questa celebre varietà. Caratterizzato da un colore giallo dorato brillante, questo Chardonnay offre aromi complessi di frutta tropicale, vaniglia e leggero tostato proveniente dall’affinamento in legno. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e la sua armonia, con una piacevole nota di burro che si fonde con l’elegante freschezza. È l’ideale da accompagnare a piatti di pesce, pollame o formaggi a pasta molle.
Classificazione Terre Siciliane Igt
Varietà 100% Chardonnay
Grado alcolico 13% vol. (il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni di +/- 0,50% vol.)
Zona di produzione Salaparuta, 450m slm esposizione sud-est
Terreno Terreno di tessitura media, da mediamente profondo a profondo con uno scheletro abbondante costituito da ciottoli, debolmente calcareo e con frazioni di terreni scuri e vegetali.
Allevamento e potatura Controspalliera-Guyot
Resa per ettaro 60 q.li per ettaro
Vinificazione La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 13-15C° per circa 18 giorrni.Tale processo consente di estrarre profumi intensi ed eleganti.
Caratteristiche organolettiche Giallo oro. Questo Chardonnay regala al naso intensi profumi di ananas, pesche e melone. In bocca si ritrovano i sentori del naso con un’acidità che lo rende equilibrato e fragrante.
Abbinamenti Si abbina a portate di pesce a base di crostacei.
IMBALLO
Capacità bt750ml
Peso bt vuota500g
Bt x cassa6
Peso lordo cassa7,5 kg
Dimensioni pallet80x120 cm (eur)
Casse per pallet120 (24 ct x fila)
RACCOLTA DIFFERENZIATA VERIFICA IL SISTEMA DI RACCOLTA DEL TUO COMUNE
CAPSULA C/PVC 90 PLASTICA – BOTTIGLIA GL 71 VETRO
Bottiglia da 0,75 lt
TAPPO FOR 51 ORGANICO
Bottiglia da 1,5 lt
C/ALU 90 ALLUMINIO/PE
Un’azienda giovane e dinamica ma allo stesso tempo solida e con l’amore per la propria terra e le tradizioni.
L’uva da agricoltura biologica che cresce aggrappata alla roccia di Roccamena è esposta alla magica azione del sole Sicilia.
La selezione di uve, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità.
La famiglia Marinello sceglie di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio dove nasce l’azenda.
I vini Marinello sono un perfetto equilibrio di sapori ed odori e vi fanno vivere pienamente l’esperienza Sicily in red & white.